С идването на празниците, идва и Големият апетит. Дори и да не си гладен, отрупаната с най-разновидни ястия трапеза винаги ще те провокира. Как да решиш този проблем? Ето няколко полезни съвети за здрав стомах през празниците. Не е толкова сложно – просто покрий масата с блюда, които се смилат лес...

Краставиците са много вкусни и полезни. Не сте си помисляли обаче, че освен за хапване на салатка краставиците имат и много други приложения вкъщи. Някои от тези употреби са напълно логични, докато други звучат доста налудничево, но пък не пречи да се пробват. Ето някои от най-интересните и полезни употр...

Около Коледа и Нова година най-трудно е с подаръците. И с храната. И за двете трябва да се инвестира време, средства, мисъл, но и двете сплотяват и носят радост. Всъщност, храната, приготвена за близките, също е своеобразен вид подарък. Тя изразява внимание, грижа и любов. Ненапразно е казано, че сготвеното с обич и желание в...

В момента сме привикнали към всичко, което ядем.  Свикнали сме и с външния вид, и с вкуса на плодовете и зеленчуците.  Мислим, че нищо не се е променило от миналото насам, което се оказва, че изобщо не е така. Всъщност в миналото плодовете и зеленчуците - изобщо даровете на природата, са изглеждали по коре...

Различните видове тесто за любимите коледни сладки са едни от най-приятните за приготвяне. Тук можем да дадем воля на фантазията си, и в същото време, да накараме децата да участват активно. И не на последно място, да станат съпричастни в подготовката за предстоящите празници.  Уханието, с което се изпълва домът,...

Какво би била Коледа без сарми, какво би била зимата без кисело зеле! В българската кулинарна традиция има няколко устойчиви мотива и киселото зеле е един от тях. Малко са семействата, които не приготвят домашно такова и едва ли има кухня, в която поне веднъж зимно време да не се сготви кисело зеле...

Мандарината е цитрусов плод с портокалов цвят, което се обяснява с факта, че плодът е част от семейството на портокала (Седефчеви). Вкусът и външният вид (макар и смален) на мандарината също са подобни с тези на портокалите. Мандарината е най-полезна, а и най-често консумирана, в суров вид. Но успешно се вписва и добавена в плодов...

На 20 декември е Игнажден. Не забравяйте, че много важен първият ви гост в къщата. От това зависи каква ще е цялата следваща година. Ако пък ви се налага да излизате, не изнасяйте нищо от дома, за да не изнесете и берекета с него. А когато се върнете, не бъдете с празни ръце. В народните вярвания Игнажден е важен де...

Вечерта преди Коледа е една от най-вълнуващите през цялата година. Семейният уют и хубавото настроение изпълват цялата къща на Бъдни вечер. Това е последният момент, в който имаме възможност да си украсим елхата, ако не сме го сторили вече. Къде иначе добрият белобрад старец ще остави подаръците за нетърпеливите м...

Магданозът е не само красив завършек на една салата. Чудното стръкче съдържа куп полезни свойства. Магданозът е богат на антиоксиданти, витамини, минерали и фибри, които помагат за поддържане на ниски нива на холестерола, предотваратява...