Смокините са един от плодовете, който сме свикнали да приемаме по-скоро в сушено състояние. Причина за това е краткият сезон на пресните смокини, както и фактът, че не са особено трайни. Сушените смокини са също толкова полезни както и пресните, като разликата между тях е, че сушените съдържат повече захари. 100 г пресни смокини имат 74 ккал, до...

С това непрекъснато променящо се време навън никой не е застрахован от настинка. Не преценяваме как точно да се облечем. Освен това грипът продължава да върлува и дори по-студените температури за кратко да са го стопирали, то при най-малкото затопляне, отново ще започнат болестите. Затова е изключително важно да се грижим добре за себе си и за б...

Кое е по-полезно - боба или киноата? Киноата, нали така? А кое по-често хапвате вкъщи? Боб, разбира се. Защо ли? Защото киноата е много по-скъпа, а и не харесваме толкова вкуса й. И все пак сме наясно, че киноата е много по-полезна, нали? Е, да, ама не! От хиляди места ни се набива в главите, че скъпите, био, супер, чуждестра...

Всички знаем поговорката "Една ябълка на ден гони доктора далеч." Но какво се крие зад тази максима и има ли резон в нейното съдържание. Една ябълка, изядена сутрин на гладно, прочиства черния дроб. Освен това, ябълките са източник на пектин. А той е важен за правилната функция на дебелото черво, както и действа положително на метаболи...

Кога за последен път ядохте цвекло? Ако дори не помните кога беше последният път, когато включихте зеленчукът в менюто си, задължително трябва да прочетете тази статия! Цвеклото е супер полезно и определено трябва да го включваме в менют...

Всички посочени кореноплодни, освен характерни с вкусовите си качества, са изключително полезни. Тези два фактора ги правят основно допълнение за постни и месни ястия и супи. Те допринасят за богатия аромат и съдържание на храната. Пащърнак

С идването на зимата, първите снежинки и мразовит въздух неизменно носят аромата на наближаващите празници. Та кой не очаква с нетърпение Коледа и Нова Година? От векове насам тези дни са били най-скъпи, приятни и весели: пищни гощавки, семейни събирания, добро настроение и много пожелания за късмет и благополучие. Преди всеки празник цялата род...

Целината е "роднина" на морковите и магданоза, като общата им фамилия е Сенникоцветни. Наред с името си тези продукти споделят и куп полезни за организма ни съставки. Освен това намират приложение в разнообразни и вкусни рецепти.

Повечето от вас най-вероятно само са чували за пащърнака, но дори не са го опитвали. Ние

Зеленият фасул днес е една от храните, която възприемаме за "народно ястие”. Знаете какво влагаме в това определение.   Но можете ли да си представите, че преди няколко века зеленият фасул е бил деликатесна храна, за която са се плащали големи суми пари. Например за порция от любимия фасул мадам Помпадур (любимка на крал...