Обичате ягоди, нали? Дори самата мисъл за ягоди ви кара да се чувствате по-добре? За последното си има конкретна, научно обоснована (доколкото е възможно) причина.
Британски учени са установили, че ягодите са плодовете с най-положително влияние върху човека, просто защото се свързват с лятото.
За да стигнат до това съвсем логично заключение, учените извършват анкета. 86% от участниците отбелязват, че се чувстват в пъти по-добре само като си помислят за вкусните червени плодчета. Според проф.
Бари Смит позитивният ефект върху настроението се дължи най-вече на уникалния аромат, който ягодите носят. Самият аромат е способен да предизвика щастливи спомени. За съжаление обаче, трудно може да бъде пресъздаден синтетично.
В сравнение – ябълките и бананите нямат такива способности. Мисълта за тях се свързва с офисното хранене поради липса на време.
В този ред на мисли, ягодите са полезни не само за настроението, но и за кръвното налягане. Действат релаксиращо върху ендотела - слоя клетки, който покрива вътрешната повърхност на кръвоносните съдове.
В една чаша ягоди се съдържат 136% от препоръчителния дневен прием на витамин С. Това ги прави изключително подходящи за хора, които искат да изградят здрава имунна система, да намалят кръвното налягане и да се предпазят от очни заболявания.
