Дойде сезонът на ягодите! Един от плодовете, които всички обичаме и не отказваме да хапваме през пролетта, са именно червените, сладки и ароматни плодчета.
Освен вкусни, обаче, ягодите крият и многобройни ползи за тялото ни. Те са изключително подходящи при разтоварителни диети, защото чаша, пълна с ягоди съдържа само 43 калории и 13% от препоръчителния дневен прием на фибри.
Поради тези си свойства ягодите поддържат редовния стомах, понижават кръвното налягане и риска от преяждане.
Ягодите са изключително силен антиоксидант, поради съдържанието на феноли. На тях се дължи и яркият им цвят. Тези съединения се борят срещу възпалителни заболявания като остеоартрит, астма, атеросклероза и то в пъти по-щадящо от конвенционалните лекарства.
Поради способността си да намаляват възпалителните процеси и наличието на антиоксиданти, ягодите са страхотен противник на развитието на ракови заболявания. Благодарение на витамин С, флавоноидите и фолиевата киселина, които съдържат, червените плодове успешно борят раковите клетки.
В едва една чаша ягоди се съдържат 136% от препоръчителния дневен прием на витамин С. Това ги прави изключително подходящи за хора, които искат да изградят здрава имунна система, за намалят кръвното налягане и да се предпазят от очни заболявания.
Същата тази чаша ягоди съдържа още невероятни ползи за тялото. Те са изключително богати на манган – важно хранително вещество и силен антиоксидант, който бори свободните радикали, подпомага изграждането на костите и поддържането им.
Калий, витамин К и магнезий са други жизненоважни елементи, налични в плодовете. Ягодите скоро ще залеят пазара ни, не пропускайте да се заредите с вкусни витамини!
